Régalez toute la famille avec nos recettes de chaussons aux pommes

Name: Régalez toute la famille avec nos recettes de chaussons aux pommes
Total time: 30 min
Cuisine: chaussons aux pommes

Le chaussons aux pommes se mange de préférence chaud. Photo par Merle ja Joonas

À base de pâte feuilletée et garni de compote de pommes fraîche, le chausson aux pommes est le péché mignon de nombreux gourmands. Dégusté au petit-déjeuner ou au goûter, il croustille sous la dent et fond dans la bouche.

Cette viennoiserie à la forme triangulaire ou semi-circulaire est fêté chaque premier dimanche de septembre à Saint-Calais dans la Sarthe. Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter à la compote des raisins secs, quelques amandes ou pourquoi pas une touche de caramel.

Meilleures recettes de chaussons aux pommes et de compote de pommes des Gourmets

Des idées de recettes de chaussons aux pommes et de compote de pommes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chaussons aux pommes

les sucreries de Yory

Une viennoiserie super croustillante avec une compote de pomme à la vanille maison. C'est vrai qu'il faut avoir un peu de temps devant soi pour réaliser cette recette mais ça en vaut vraiment le coup.

Dernières recettes de chaussons aux pommes et de compote de pommes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chaussons aux pommes et de compote de pommes qui changent !

Galette des rois à la pomme

My Parisian Kitchen

Pour ceux qui n'aiment pas la frangipane, une galette des rois très généreusement garnie de pommes (ici à la cannelle mais c'est facultatif). Un peu comme un gros chausson aux pommes mais n'oubliez pas la fève !

Chaussons au pomme

Piratage Culinaire

Après les pains aux raisins, j'ai testé : les chaussons aux pommes. Il existe de nombreuses recettes, mais je suis partie de la recette des pains aux chocolat (que l'on trouve sur notre blog), qui est très bonne, pour en arriver à celle des chaussons aux pommes.

Compote de pommes express

MesGougèresAuxEpinards

Faire une compote de pommes "express" au micro-ondes, c'est facile ! C’est super pratique pour ajouter une petite compote à son dessert, son goûter ou pour faire une galette des rois aux pommes.

Chaussons aux pommes maison

Recettes au companion ou pas

un petit goûter parfait pour les gourmands

Chef, une petite mousse ?

Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

Voir aussi

Les pommes

D'autres recettes avec aussi...

amandes apple pie automne boulange brunch cannelle chaussons compote compote de pommes crème d'amande cuisine du monde cuisine facile cuisine française cuisine pour les enfants cuisine rapide cuisine végétarienne dessert épices épiphanie fait maison feuilletés figues fraise fruits fruits rouges galette des rois gâteau goûter jaune d'oeuf micro-ondes pâte feuilletée pâte feuilletée rapide pâtisserie petit déjeuner pommes pop cakes raisins ramadan sirop sirop d'érable sucettes sucre tarte tarte aux pommes tea time tourte vanille viennoiseries

Découvrez aussi toutes les recettes de chaussons aux pommes et toutes les recettes de compote de pommes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Chaussons aux pommes et au sirop d’érable

Contes et Délices

J’ai eu l’occasion de goûter à un chausson aux pommes dont le goût particulier d'érable m’a interpellé. Je suis repartie sur la même base, j’ai juste réalisé une tresse feuilletée plutôt qu’un chausson et j’ai rajouté des noix de pécan pour aller encore plus loin dans la culture canadienne.